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端午节的习俗详解_搐


/ 2015-06-23

菖蒲是多年生水生草本动物,它狭长的叶片也含有挥发性芬芳油,是提窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

悬艾叶菖蒲

端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,现实是用于襟头点缀粉饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各类分歧外形,结成搐一串,五花八门,小巧可爱。

晋代,粽子被正式定为端午节食物。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记录:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于蒲月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝期间,呈现杂粽。米中肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增加。粽子还用作交往的礼物。

赛龙舟

端午食粽

赛龙舟,是端午节的次要习俗。相传发源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,很多人荡舟追逐。他们力争上游,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年蒲月五日划龙舟以留念之。借划龙舟江中之鱼,免得鱼吃掉屈原的身体。赛舟之习,流行于吴、越、楚。

不断到今天,每年蒲月初,中国苍生家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,此中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风尚,千百年来,在中国流行不衰,并且传播到朝鲜、日本及东南亚诸国。

据记录,早在春秋期间,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其外形呈现锥形、菱形。日本文献中就记录有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还呈现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的告白,申明宋代吃粽子已很时髦。元、明期间,粽子的包裹料已从菰叶变化为箬叶,后来又呈现用芦苇叶包的粽子,附加料已呈现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种愈加丰硕多彩。

后来,赛龙舟除留念屈原之外,在各地人们还付予了分歧的寄意。

艾,别名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芬芳油。它所发生的奇异芬芳,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。西医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸病的主要药材。

民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为主要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,斑斓芬芳,妇人争相佩带,用以驱瘴。

其实,“龙舟赛舟”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做赛舟游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半教性、半文娱性的节目。

清乾隆二十九年(1736年),起头举行龙舟赛舟。其时知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池掌管友情赛。此刻每年蒲月五日都举行龙舟竞赛。在,也举行赛舟。

此外,划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年,赛龙舟被列入中国国度体育角逐项目,并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(夏历蒲月初五),在屈原的第二家乡中国湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。在赛舟前,举行了既保留保守典礼又注入新的现代要素的“龙头祭”。“龙头”被抬入屈子祠内,由活动员给龙头“上红”(披红带)后,主祭人祭文,并为龙头“开光”(即点晴)。然后,加入祭龙的全体人员三鞠躬,龙头即被抬去汩罗江,奔向龙舟赛场。此次加入角逐、买卖会和联欢勾当的多达60余万人,可谓盛况空前。而后,湖南便按期举办国际龙舟节。赛龙舟将哄传于世。

端午节吃粽子,这是中国人民的又一保守习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花腔繁多。

佩香囊

我国民间过端午节是较为盛大的,庆贺的勾当也是各类各样,比力遍及的勾当有以下各种形式:

可见,前人插艾和菖蒲是有必然防病感化的。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫天井,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除。

江浙地域划龙舟,兼有留念本地出生的近代女家秋瑾的意义。夜龙船上,张灯结彩,交往穿越,水上水下,情景动听,别具情趣。贵州苗族人民在夏历蒲月二十五至二十八举行“龙船节”,以庆贺插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族则在泼水节赛龙舟,留念古代豪杰岩红窝。分歧民族、分歧地域,划龙舟的传说有所分歧。直到今天在南方的不少临江河湖海的地域,每年端节都要举行富有本人特色的龙舟竞赛勾当。

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